Як оформити домашню кондитерську?

Для відкриття домашньої кондитерської, перш за все, необхідно зареєструвати фізичну особу-підприємця (ФОП). Це можна зробити через Центр надання адміністративних послуг або онлайн через портал "Дія". Після реєстрації ФОП необхідно буде обрати види економічної діяльності згідно з КВЕД, наприклад, "56.10 – Діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування".

Також необхідно отримати дозвіл на розміщення виробництва від органів місцевого самоврядування, особливо якщо виробництво відбуватиметься в житловому приміщенні. Додатково потрібно дотримуватися санітарних норм, що регулюються Держпродспоживслужбою, та отримати відповідні висновки про санітарно-епідеміологічний стан виробництва.

Щодо податкових питань, ФОП може обрати спрощену систему оподаткування. Для кондитерського бізнесу підійде друга група платників єдиного податку, ставка якого становить до 20% від мінімальної заробітної плати (відповідно до п.п. 293.2.2 Податкового кодексу України). Крім того, необхідно буде сплачувати єдиний соціальний внесок (ЄСВ), що становить 22% від мінімальної заробітної плати.

ФОП має право використовувати певну назву чи бренд для своєї продукції. Для цього слід зареєструвати торговельну марку в Українському інституті інтелектуальної власності (Укрпатент), що надасть виключне право на використання бренду відповідно до Закону України "Про охорону прав на знаки для товарів і послуг".

Таким чином, відкриття домашньої кондитерської потребує оформлення ФОП, дотримання санітарних норм, сплати податків та внесків, а також можливої реєстрації торговельної марки для захисту бренду.